Publikacja „Nalewki, przekąski i zakąski Ziemi Lubaczowskiej” zawiera zbiór oparty na tradycyjnych, lokalnych recepturach na małe posiłki i trunki.
W publikacji zebrano ponad 180 lokalnych receptur na trunki i przekąski, którymi podzieliły się Koła Gospodyń Wiejskich.
Na 117 kartach albumu znajdziemy przepisy na popularne nalewki, takie jak pigwówka, wiśniówka, orzechówka, aroniówka czy żurawinówka oraz receptury rzadziej spotykanych alkoholi, jak nalewka z białej lilii, czarnej rzepy, kaliny czy łukawiecka z ryżu. Wśród zaprezentowanych przekąsek znalazły się m.in. tradycyjny pasztet z dziczyzny czy galantyna drobiowa, jak i nowatorski tort z wątróbki czy pasztet z białego sera.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.